Starcke Haus Gourmet-Restaurant
Wein & Café
Frankreich-Genusstour Jahrgangs-Sardinen & MORE
Fr., 21. Apr.
|Starcke Haus Graz
Wir verführen dich an diesen Abend ins schöne Land Frankreich mit ausgewählten Pasteten, Jahrgangs-Sardinen, Anti-Pasti, Wildfangfisch und Klassischem "Coq au vin". Gereifter Käse von der "Kasalm" Kaiser-Josef-Markt, Dessert und Französische Weine runden das Genussmenü ab.
Zeit & Ort
21. Apr. 2023, 18:30 – 23:00
Starcke Haus Graz, Schloßberg 4, 8010 Graz, Österreich
Über die Veranstaltung
Ein schönes Land mit vielen Regionen und Facetten. Wir verwöhnen dich mit einer Edition-Frankreich-Genussreise der besonderen Art, gerne auch mit Weinbegleitung
Genussmenü in 6 Gänge
Couvert/Gebäck und Butter/Gruß aus der Küche
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Jahrgangs-Sardinen 2018 und 2021 von La Perle des Dieux
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Hausgemachte Französische Pasteten
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"Loup de mer" mit Gemüse der Saison
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"Coq au vin" in Rotweinsauce
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"Crêpe Suzette"
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gereifte Käsesorten von der "Kasalm" Kaiser-Josef-Markt
Begleitend mit ausgewählten Weinen aus Frankreich gibt es viel zum Verkosten und Genießen.
Genussmenü ohne Weinbegleitung pro Person € 160,00
Genussmenü mit korrespondierender Weinbegleitung (6 Gläser) pro Person € 230,00
Bitte um Ticketbestellung mir Vorabüberweisung für alle Teilnehmer. Die Tickets sind nur am Veranstaltungstag gültig und verlieren danach ihre Gültigkeit. Wir bitten um ihr Verständnis.